Partes de los
hongos
La anatomía de los hongos es el conjunto
de partes que conforman a un hongo.
No todos los hongos tienen exactamente las mismas partes, de hecho se dividen
en dos clases: superiores que son posibles de ver a simple vista e inferiores
microscópicos.
Macromicetos:
Los hongos superiores o agáricos son los que tienen
una morfología más compleja. Está conformados por las siguientes partes:
Píleo: También
llamado sombrero, es la parte del cuerpo fructífero del hongo que sustenta la
superficie donde se alojan las esporas es decir: el conjunto de láminas y
laminillas, conocido como himenio.2
Himenio: Es
el conjunto de láminas y laminillas, es la parte fértil del hongo.
Láminas: Son las
estructuras bajo el sombrero que actúan como unión de las laminillas con el
pie.
Laminillas: Son las que contienen
los basidios, y estos a su vez son los que generan las esporas.
Anillo: Sólo presente en
algunos hongos, es el resto del velo parcial al romperse para exponer a las
esporas. El velo parcial es la estructura de algunos hongos para proteger el
desarrollo del himenio.
Estipe: También llamado pie o
pedúnculo, es el que sostiene el sombrero. Está conformado por tejido estéril
hifal.
Volva: Sólo presente en
algunos hongos, es el resto dejado por el velo universal. El velo universal es
una cubierta que cubre por completo a un hongo inmaduro, en algunos casos —como
en la amanita muscaria deja un resto visible en el sombrero.
Micelio: Es el conjunto de
hifas filamentos cilíndricos encargada de la nutrición de los hongos.
Hifa: son una red
de filamentos cilíndricos que conforman la estructura del cuerpo de los hongos
multicelulares.1 Están constituidos por una fila de células alargadas y
tubulares, envueltas por una pared celular compuesta de quitina.2 El conjunto
de estas hifas se denomina micelios.
Conidióforo: es una
estructura microscópica especializada en la producción asexual de miles de
esporas llamadas conidios. Se localizan en el extremo de hifas las cuales
levantan la conidiofora en el aire con el fin de esparcir las esporas con más
eficiencia.
Fíalide:
es una
proyección en forma de matraz de la vesícula de ciertos hongos. Se proyecta
desde el micelio sin aumentar su longitud a menos que ocurra un aumento
posterior en la formación de conidios. Es la célula final de un phialosphore.
Conidio: es
una espora asexual inmóvil formada directamente a partir de una hifa o célula
conidiógena o esporógena. Aparecen en hongos: Zygomycetes, Ascomycetes y
algunos Basidiomycetes.
Septo: es un
tabique que divide de un modo completo o incompleto una cavidad o estructura en
otras más pequeñas.
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